Lees a.u.b. het volledig artikel: http://weekend.knack.be/lifestyle/nest/magazine/koken-op-houtvuur/article-normal-1157251.html

Natalie Schrauwen kookt het liefst buiten op open vuur. Als bezielster van het foodcollectief Les Odettes viert ze haar experimenteerdrang bot op wildplukken en koken met onkruid, en blaast ze oude bewaar- en kooktechnieken nieuw leven in. Zo raakte ze in de ban van koken op houtvuur. In haar Antwerpse

%d bloggers liken dit: